BIENVENUE DANS MES JARDINS

BIENVENUE AUX JARDINS D'AMELIE


Après vous avoir accueillis à ma Table Lorraine, je vous amène faire un tour dans mon jardin grandeur nature, mes Vosges natales que j'adore, et mes balades ici et là, au gré des moments.

Découvrir la nature, ses fleurs cultivées ou sauvages....tout simplement, l'émerveillement sur notre monde si beau...!

Bonnes promenades et si cela vous a mis en appétit, revenez à ma table vous restaurer.



Merci pour votre charmante visite.


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mercredi 25 avril 2012

Des nouvelles du jardin de Monsieur Amélie 2012 ..!

Des nouvelles du jardin de Monsieur Amélie..!


Aujourd’hui, nous avons cueilli les premiers radis.
Bien sur sous serre, la salade est bonne à cueillir aussi, aussi bien pour la salade semée par nos soins que repiquée il y a un mois.
Une belle avance qui n'aurait pas été possible sans la serre dans notre région.
Je vais vous épargner la "ridicule tartine beurrée qui accompagne ces premiers petits  délices croquants". 
D'autres variétés de radis sont en terre, dont un mix de couleurs différentes, effet garanti (pas de transgéniques, justes des variétés anciennes remises sur le marché), une variété longue rose, croquante à manger râpé ou à la croque au sel et une plus tardive assez spectaculaire, rose grenat à l'intérieur..mais à voir si cette espèce va se plaire chez nous.
Le plaisir et le travail du jardin ne fait que commencer.
Mon jardinier de mari s'en donne à cœur joie depuis déjà un mois à tout préparer.

Quelques photos :


 Les salades le 25 avril 2012
Au fond à gauche, les carottes primeurs semées il y a un mois. Les choux-fleurs et brocolis, bientôt à repiquer. Sous le voile, les tomates, encore bien fragiles avec le froid des jours derniers.
Les citrouilles, potimarrons, butternut sont pas mal démarrés, les courgettes elles ont eu froid la semaine dernière et dans le doute, on a resemé quelques pieds.

Les plantes aromatiques sont bien en route (persil, aneth, bourrache, basilic,  cerfeuil, elles n'ont plus qu'a grandir pour finir dans mes cocottes.





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